Description
Bordeaux supérieur Cuvée des Anges « Roxane » 2014
Œnologie
- Couleur rubis, parfaitement translucide et limpide.
- Au nez, des petits fruits, légèrement acidulés, myrtille et groseille avant d’arriver sur de la framboise, note de gelée.
- Fraîcheur en bouche, avec des arômes floraux de pivoine et de camélia annonçant les petits fruits rouges.
Gastronomie
- Majestueux avec un plat unique, complet et fin.
- S’accorde très bien à une volaille, à un rôti de veau à la Stroganoff.
- Bien en harmonie avec une salade landaise ou une salade César.
- Agréable sur un fromage frais ou peu affiné.
Avis
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