Description
Bulles de Cajus Bordeaux blanc brut bio méthode traditionnelle
Œnologie
- Collerette agréable, mousse abondante et soyeuse, tout en légèreté et en finesse, bulles très fines.
- Nez tout en finesse, de la minéralité, de la fraicheur, mais aussi des petits fruits secs.
- Bouche bien tapissée, arômes de fruits secs, légèreté et fraîcheur, bulles vives et souples aux arômes persistants.
Gastronomie
- Servir bien frappé !
- Festif à l’apéritif comme au dessert.
- Pour les inconditionnels, durant tout le repas !
Avis
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