Description
Bordeaux Supérieur Cuvée des Anges 2016
Œnologie
- Couleur soutenue, limpide et scintillante, beau grenat annonçant de la gourmandise et du caractère.
- Nez généreux, chaleureux et solaire, fruit travaillé en confiture voire en liqueur de cerise.
- En bouche, attaque souple, tout en douceur et en velouté, tanins se fondant en une matière voluptueuse et fine, parcourue d’arômes de liqueur de fruits noirs évoluant vers le cuir et le tabac.
Gastronomie
- Aérer une heure avant de servir.
- Accompagne superbement les viandes rouges, grillées ou rôties.
- S’harmonise à la cuisine végétarienne épicée, chaleureuse.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.