Description
Château Cajus Bordeaux rouge tradition 2004 en magnum vieilli à la cave du château
Œnologie
- Couleur soutenue rouge brun.
- Nez léger avec des arômes de fraise confiturée.
- En bouche, rond, équilibré et structuré, avec des tanins fondus.
Gastronomie
- Vin mature, léger à offrir et à consommer sans hésiter.
- Viande blanche ou rosée : blanquette de veau, poulet fermier rôti, galettes de sarrasin, légumes poêlés.
- Millésime atypique pour Bordeaux en version Magnum pour un meilleur vieillissement.
Avis
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